| Woche vom 22.04.2019 - 25.04.2019 | |
| Ostermontag | |
| Dienstag - Ferien | |
| Donnerstag | |
| Schweineschnitzel paniert ((Gl, Gl1, Ei)) mit Bio Paprikarahmsoße ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu Mischgemüse und Salzkartoffeln | |
| Valess-Schnitzel paniert ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) mit Bio Paprikarahmsoße ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu Mischgemüse und Salzkartoffeln | |
| Wackelpudding | |
| Woche vom 29.04.2019 - 02.05.2019 | |
| Montag | |
| Hähnchenrahmgulasch in einer Geflügelsoße ((Mi, Se, Sf)) mit Brokkoli, dazu Nudeln | |
| Sojageschnetzeltes in Rahmsoße ((Gl, Gl1, Ei, Sa, Mi, Se)) mit Brokkoli und Nudeln | |
| Sahnepudding "mit Haselnussgeschmack" ((Mi)) | |
| Dienstag | |
| keine Mensa | |
| Donnerstag | |
| Alaska-Seelachs mit Kartoffel-Knusperpanade ((Gl, Gl1, Fi)), dazu Salzkartoffeln und frische Blattsalate | |
| Milchreis | |
| Obstsalat | |
| Woche vom 06.05.2019 - 09.05.2019 | |
| Montag | |
| Hamburger | |
| Rinderhacksteak ((Gl, Gl1, Ei)) im Hamburgerbrötchen mit Sesam ((Gl, Gl1, Sa, Mi, Sm)), dazu Pommes frites, garniert mit Salat, Tomate, Gurke, Soße | |
| Veg. Sojaburger im Hamburgerbrötchen mit Sesam ((Gl, Gl1, Sa, Mi, Sm)), dazu Pommes frites, garniert mit Salat, Tomate, Gurke, Soße | |
| Nachtisch | |
| Dienstag | |
| keine Mensa | |
| Donnerstag | |
| Pasta-Tag | |
| Ravioli mit Truthahnfüllung in Tomatenrahmsoße ((Gl, Gl1, Ei, Sa, Mi, Se)), dazu Salat | |
| Mini-Gemüseravioli mit einer vegetarischen Gemüsefüllung aus Karotten und Spinat in milder Tomatensoße ((Gl, Gl1, Ei)), dazu Salat | |
| Berliner mit Mehrfruchtfüllung ((Gl, Gl1, Ei, kann Sa, Mi, kann Sc, kann Se, kann Sm)) | |
| Woche vom 13.05.2019 - 16.05.2019 | |
| Montag | |
| Hähnchengyros mit Zwiebeln, dazu Tomatenreis, Tzatziki und Salat | |
| Frühlingsrolle "vegetarisch" ((Gl, Gl1, Ei, Sa, Mi, Se)) mit asiatischer Gemüsesoße "süß-sauer" ((Sa)), dazu Salat | |
| Nachtisch | |
| Dienstag | |
| keine Mensa | |
| Donnerstag | |
| Currywurst vom Schwein in Curry-Tomatensoße (A) ((Sf)), dazu Kartoffelspalten und Salat | |
| Veggie-Currywurst in milder Tomaten-Currysoße ((Gl, Gl1, Ei, Er, Sa, Sf)), dazu Kartoffelspalten und Salat | |
| Nachtisch | |
| Woche vom 20.05.2019 - 23.05.2019 | |
| Montag | |
| Chili con Carne, Mexikanischer Rinderhackfleischtopf mit Kidney-Bohnen, Kartoffelwürfeln, Zwiebeln und Paprika ((Se)), dazu Reis und Salat | |
| Vegetarisches Chili mit Tomaten, Paprika, Mais, Kidneybohnen und Sojabohnen ((Gl, Gl1, Gl3, Sa)), dazu Reis und Salat | |
| Nachtisch | |
| Dienstag | |
| keine Mensa | |
| Donnerstag | |
| Hähnchen-Krusty ((Gl, Gl1, Gl3)), dazu Gemüsereis mit Kräuterbutter | |
| Grünkernküchle ((Gl, Gl1, Gl5, Ei, Se)), dazu Gemüsereis mit Kräuterbutter | |
| Nachtisch | |
| Woche vom 27.05.2019 - 30.05.2019 | |
| Montag | |
| Spaghetti mit Soße Bolognese vom Rind und Schwein ((Gl, Gl1, Se)), dazu Parmesan | |
| Spaghetti mit vegetarischer Bolognese ((Gl, Gl1, Gl3, Se)), dazu Parmesan | |
| Salat | |
| Dienstag | |
| keine Mensa | |
| Donnerstag | |
| Christi Himmelfahrt | |
| Woche vom 03.06.2019 - 06.06.2019 | |
| Montag | |
| Hamburger | |
| Rinderhacksteak ((Gl, Gl1, Ei)) im Hamburgerbrötchen mit Sesam ((Gl, Gl1, Sa, Mi, Sm)), dazu Pommes frites, garniert mit Salat, Tomaten, Gurke, Soßen | |
| Veg. Sojaburger im Hamburgerbrötchen mit Sesam ((Gl, Gl1, Sa, Mi, Sm)), dazu Pommes frites, garniert mit Salat, Tomaten, Gurke, Soßen | |
| Nachtisch | |
| Dienstag | |
| keine Mensa | |
| Donnerstag | |
| Fischstäbchen ((Gl, Gl1, Fi)) mit Rahmspinat ((Mi, Se)), dazu Salzkartoffeln | |
| Herzhafter Pfannkuchen "Spinat-Käse" mit einer würzigen Füllung aus Spinat und Käse ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) | |
| Nachtisch | |
| Woche vom 10.06.2019 - 13.06.2019 | |
| Montag | |
| Pfingsten | |
| Dienstag | |
| Ferien | |
| Donnerstag | |
| Lasagne Bolognese mit Rindfleisch und mit Käse überbacken ((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se)), dazu Salat | |
| Gemüse-Lasagne "Italia" mit Blattspinat, Möhrenwürfeln, roten und grünen Paprikawürfeln und Mais in einer fruchtigen Tomatensoße ((Gl, Gl1, Ei, Mi)), dazu Salat | |
| Quarkbällchen ((Gl, Gl1, Ei, Sa, Mi, Sc, Sm)) | |
| Woche vom 17.06.2019 - 20.06.2019 | |
| Montag | |
| Geflügelbällchen in Tomaten-Käsesoße ((Gl, Gl1, Mi, Se)) mit Reis | |
| Vegetarische Hackbällchen ((Gl, Gl1, Ei, Sa)) mit Tomaten-Mozzarella-Soße ((Mi)), dazu Salat | |
| Nachtisch | |
| Dienstag | |
| keine Mensa | |
| Donnerstag | |
| Feine Bratwurst mit Buttergemüse, dazu Salzkartoffeln | |
| Riesen-Rösti "vegetarisch" mit einer Auflage aus Brokkoli, Tomaten- und Paprikawürfeln in einer Käsesoße ((Mi, Se)), dazu Buttergemüse | |
| Nachtisch | |
| Woche vom 24.06.2019 - 27.06.2019 | |
| Montag | |
| Spaghetti mit Soße Bolognese vom Rind und Schwein ((Gl, Gl1, Se)), dazu Parmesan | |
| Spaghetti mit vegetarischer Bolognese ((Gl, Gl1, Gl3, Se)), dazu Parmesan | |
| Salat | |
| Dienstag | |
| keine Mensa | |
| Donnerstag | |
| Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsoße ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu Kartoffelrösti | |
| Valess-Schnitzel paniert ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) mit Champignonrahmsoße ((Gl, Gl1, Mi, Se)) | |
| Rote Grütze "5-Frucht" | |
| Zusatzstoffe | |
| A = | mit Antioxidationsmittel |
| Allergiehinweislegende | |
| Gl : | Gluten |
| Gl1 : | Weizen |
| Ei : | (Hühner-) Ei |
| Mi : | Milch & -produkte |
| Se : | Sellerie |
| Sf : | Senf |
| Sa : | Soja |
| Fi : | Fisch |
| Sm : | Sesam |
| Sc : | Schalenfrüchte |
| Er : | Erdnuss |
| Gl3 : | Gerste |
| Gl5 : | Dinkel |
| Die Produktion erfolgt mit größter Sorgfalt und nur mit rezeptierten Zutaten. Wir können jedoch nicht ausschließen, dass auf der Vorstufe seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung nicht vermeidbare Kreuzkontaminationen mit allergenen Bestandteilen stattfinden. | |
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