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| Woche vom 05.11.2018 - 08.11.2018 | |
| Montag | |
| Hamburgerbrötchen ((Gl, Gl1, kann Sa, kann Mi, Sm)) mit | |
| Rinderhacksteak ((Gl, Gl1, Ei)), Salat, Tomate, Gurke, Soßen | |
| und Pommes Frites, | |
| Hamburgerbrötchen mit Sesam ((Gl, Gl1, kann Sa, kann Mi, Sm)) | |
| mit Vegi-Sojabratling, Salat, Tomate, Gurke, Soßen und | |
| Pommes Frites | |
| Fruchtjoghurt "Erdbeere" ((Mi)) | |
| Dienstag | |
| Börek mit Rinderhack | |
| Börek mit Schfsläse/Spinat | |
| Milchreis | |
| Donnerstag | |
| Käsesoße "Carbonara Art" (A, N) ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu | |
| Penne | |
| Bio Käsesoße ((Gl, Gl1, Mi, Se)) mit Gemüse, dazu Penne | |
| Salat | |
| Woche vom 12.11.2018 - 15.11.2018 | |
| Montag | |
| Hühnerfrikassee "Frühlings Art" ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu Reis | |
| Frühlingsrolle "vegetarisch" ((Gl, Gl1, Ei, Sa, Mi, Se)) mit | |
| Asiatische Gemüsesoße "süß-sauer" und Reis | |
| Quarkspeise | |
| Dienstag | |
| Keine Mensa | |
| Donnerstag | - Keine Mensaessen - |
| Woche vom 19.11.2018 - 22.11.2018 | |
| Montag | |
| Chili con Carne mit Kidney-Bohnen, Kartoffelwürfeln, Zwiebeln und Paprika ((Se)), dazu Reis | |
| Salat | |
| Vegetarisches Chili mit Tomaten, Paprika, Mais, Kidneybohnen und grünen Mungobohnen ((Gl, Gl1, Gl3)), dazu Reis | |
| Salat | |
| Donut Choc ((Gl, Gl1, kann Ei, Sa, Mi, kann Sc)) | |
| Dienstag | - Keine Mensaessen - |
| Donnerstag | |
| Putenschnitzel mit Bio Paprikarahmsoße ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu | |
| Gemüse und Kartoffelrösti | |
| Valess-Schnitzel ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) mit Bio Paprikarahmsoße ((Gl, Gl1, Mi, Se)), dazu Gemüse und Kartoffelrösti | |
| Nachtisch | |
| Woche vom 26.11.2018 - 29.11.2018 | |
| Montag | |
| Soße Bolognese, Würzige Bolognesesoße aus Rind- und Schweinehackfleisch, mit Oregano und Thymian typisch abgeschmeckt ((Gl, Gl1, Se)) | |
| Spaghetti | |
| Parmesan | |
| Vegetarische Bolognese aus Weizenprotein mit Tomaten, Sellerie-Karotten- und Zwiebelstückchen ((Gl, Gl1, Gl3, Se)) | |
| Spaghetti | |
| Parmesan | |
| Salat | |
| Vanilla-Choc-Muffin (F) ((Gl, Gl1, Ei, Sa, Mi)) | |
| Dienstag | |
| Keine Mensa | |
| Donnerstag | |
| Kleine Party-Frikadelle ((Gl, Gl1, Ei)), dazu Erbsen und Möhren, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln | |
| Gemüse-Frikadelle "Hausfrauen Art" ((Gl, Gl1, Ei)), dazu Erbsen und Möhren, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln | |
| Rote Grütze "5-Frucht" | |
| Woche vom 03.12.2018 - 06.12.2018 | |
| Montag | |
| Hamburgerbrötchen mit Sesam ((Gl, Gl1, kann Sa, kann Mi, Sm)), dazu Rinderhacksteak ((Gl, Gl1, Ei)), Salat, Tomaten, Gurke, Soßen und Pommes Frites | |
| Hamburgerbrötchen mit Sesam ((Gl, Gl1, kann Sa, kann Mi, Sm)), dazu Vegi-Sojabratling, Salat, Tomaten, Gurke, Soßen und Pommes Frites | |
| Nachtisch | |
| Dienstag | |
| Türkisch | |
| Donnerstag | |
| Backfisch mit Rahmspinat ((Mi, Se)), Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln | |
| Gemüsestäbchen mit Rahmspinat ((Mi, Se)), Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln | |
| Nachtisch | |
| Woche vom 10.12.2018 - 13.12.2018 | |
| Montag | |
| Zwiebel-Sahne-Hähnchen, dazu Brokkoli und Reis | |
| Frühlingsrolle "vegetarisch" ((Gl, Gl1, Ei, Sa, Mi, Se)), dazu | |
| Asiatische Gemüsesoße "süß-sauer" und Reis | |
| Nachtisch | |
| Dienstag | |
| Keine Mensa | |
| Donnerstag | |
| Lasagne Bolognese mit Rindfleisch ((Gl, Gl1, Ei, Mi, Se)) | |
| Gemüse-Lasagne "Italia" ((Gl, Gl1, Ei, Mi)) | |
| Berliner mit Mehrfruchtfüllung ((Gl, Gl1, Ei, kann Sa, Mi, kann Sc, kann Se, kann Sm)) | |
| Woche vom 17.12.2018 - 20.12.2018 | |
| Montag | |
| Zarter Rinderschmorbraten in feiner Bratensoße ((Se)), dazu | |
| Apfelrotkohlund Kroketten | |
| Sojageschnetzeltes in Rahmsoße ((Gl, Gl1, Ei, Sa, Mi, Se)), dazu | |
| Apfelrotkohlund Kroketten | |
| Eis | |
| Dienstag | |
| Türkische Pizza, dazu | |
| Salat, Tomate, Gurke, Krautsalat, Zaziki | |
| Dürüm mit Tomatensoße, dazu | |
| Salat, Tomate, Gurke, Krautsalat, Zaziki | |
| Nachtisch | |
| Donnerstag | |
| Keine Mensa | |
| Zusatzstoffe | |
| A = | mit Antioxidationsmittel |
| N = | mit Nitritpökelsalz |
| F = | mit natürlichem Farbstoff |
| Allergiehinweislegende | |
| Gl : | Gluten |
| Gl1 : | Weizen |
| Mi : | Milch & -produkte |
| Se : | Sellerie |
| Ei : | (Hühner-) Ei |
| Sa : | Soja |
| Sf : | Senf |
| Gl3 : | Gerste |
| Fi : | Fisch |
| Gl5 : | Dinkel |
| Sm : | Sesam |
| Sc : | Schalenfrüchte |
| Die Produktion erfolgt mit größter Sorgfalt und nur mit rezeptierten Zutaten. Wir können jedoch nicht ausschließen, dass auf der Vorstufe seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung nicht vermeidbare Kreuzkontaminationen mit allergenen Bestandteilen stattfinden. | |
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